В соответствии с данными Минсельхоза России по состоянию на 26 сентября т.г. в с/х предприятиях намолочено 34,5 млн. т пшеницы, что на 4,9 млн. т меньше по сравнению с аналогичной датой прошлого года. Урожайность превысила прошлогоднюю на конец сентября на 0,5 ц/га.

В отчетный период цены на продовольственную пшеницу на Северном Кавказе снижались под влиянием значительного падения экспортных цен. В остальных регионах, кроме Поволжья и Западной Сибири, цены на пшеницу стабилизировались. Цены на продовольственную рожь продолжали активно расти на фоне низкого предложения.

Динамика индексов цен производителей тарной пшеничной и ржаной муки, EXW, руб./т

В отчетный период в зонах товарного производства отмечался рост цен, как на пшеничную, так и на ржаную муку. При этом наиболее существенно выросла цена на ржаную муку в Поволжье – на 7,9%. Цена на ржаную муку в Алтайском крае выросла на 2,9%. На пшеничную муку в Центрально-европейской части России рост цен составил 4,6%, в Алтайском крае –0,9%.

В конце сентября на многих обследованных региональных предприятиях продолжился рост цен на пшеничную муку, одновременно более выраженным стал рост цен на ржаную муку, что связано в основном с существенным подорожанием продовольственной ржи. Отдельные производители сообщили, что ждут результатов сбора урожая в своих территориях или в крупных зернопроизводящих регионах, по результатам которых будут определять уровень цен на муку в начале октября.

Согласно текущему прогнозу ИКАР, рост цен на продовольственные пшеницу (на базисе Центр европейской части России) и рожь (в Поволжье) до конца года будет происходить невысокими темпами - на уровне 6%. Одновременно ожидается, что темпы роста цен на муку превысят повышение цен на зерно. Наиболее заметный рост цен ожидается на ржаную муку – на 23% (Поволжье). На пшеничную муку цена может вырасти на 9% (Центр).

Объем обзора – 10 стр.