Затраты отечественных свекловодов под посевную 2025 года в современных хозяйствах могут превысить 180–200 тыс. рублей без НДС на один гектар. Такие оценки приводятся в материалах Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР). Это на 16–18% выше оценки затрат под посевную 2024 года: она составляла 155–170 тыс. рублей на гектар.

«С августа 2024 года начался цикл финансирования под сахарную свеклу — 2025 (семена, удобрения, СЗР, глубокая пахота), а затраты свекловодов продолжают динамично расти. В современных хозяйствах, соблюдающих все аспекты агротехнологии, с учетом амортизации и доставки, затраты могут превысить 180–200 тыс. рублей без НДС на 1 га», — такую оценку дает ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов.

Вызовом может стать своевременное получение в достаточном количестве всеми хозяйствами семян эффективных гибридов сахарной свеклы и средств защиты растений, которые в значительной степени остаются импортными, считает эксперт. Все это, по его мнению, добавляет неопределенности к непростой ситуации последних трех лет с логистикой, взаиморасчетами и поставками многих средств производства с импортными компонентами.

Валовый сбор сахарной свеклы в России в 2024 году, согласно первой оценке Росстата, составил 41,9 млн тонн в хозяйствах всех категорий (минус 21,1% по сравнению с предыдущим годом). В 2023 году ее было накопано 53,14 млн тонн (плюс 8,6% год к году), в том числе 47,76 млн тонн — в сельхозорганизациях.

Производство свекловичного сахара в сезоне 2024–2025 (начался 1 сентября), с учетом выработки из мелассы и сиропа, по оценке ИКАР, превысит 6,1 млн тонн, что на 11,2% ниже предыдущего сезона. В середине декабря прогноз был немного выше — 6,2 млн тонн. За 11 месяцев 2024 года в России было произведено 5,8 млн тонн белого свекловичного сахара (на 3,7% выше год к году), в ноябре — 1,3 млн тонн (меньше на 8,2% год к году), сообщал Росстат.

Вдобавок в России второй сезон медленно снижается и потребление сахара: по оценке ИКАР, в 2024–2025 сельхозгоду оно будет не выше 5,75 млн тонн. Заметный рост потребления сахара в стране в ближайшие годы маловероятен: среди причин — индексация акциза на сладкие напитки, рост производства субститутов (патока, мальтоза, глюкозно-фруктозные сиропы, декстрины из крахмала кукурузы и пшеницы), а также демографическая ситуация.

Евгений Иванов напоминает, что для подстраховки достаточного товарного предложения с мая по август действовал запрет на экспорт сахара, с предоставлением квоты для стран ЕАЭС в 181,5 тыс. тонн, в рамках которой было вывезено чуть более 76 тыс. тонн сахара. После завершения действия запрета Россия вернулась на многие свои традиционные рынки стран Евразии.

Основной объем экспорта сахара из России в последние годы традиционно осуществляется по железной дороге на рынки 12 стран, в их числе — Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, Азербайджан, Киргизия, Туркмения, Монголия. Помимо этого, есть небольшой экспорт автомобильным транспортом и морем.

Рынок сахара в нынешнем сезоне сбалансирован за счет накопленных в предыдущие годы существенных запасов, считает Евгений Иванов, и потому возможен высокий экспорт: «Если поставка всех необходимых средств производства для свеклосахарной отрасли будет успешна, и логистика продолжит развиваться, то Россия (вместе с Беларусью) в ближайшие годы может войти в группу крупнейших мировых экспортеров сахара (включая и свекловичный сахар-сырец) и поставлять стабильно не менее 1 млн тонн в год на многие рынки Евразии и Африки».

Рекордными были поставки в сезоне 2019–2020 — 1,5 млн тонн. По данным Росстата, запасы сахара только на сахарных заводах на конец октября 2024 года составляли 1,973 млн тонн, на 13,5% выше, чем годом ранее.

Елена Орехова
К разделу СМИ о сахаре