Предприятия ЦЧР и Волго-Урала могут сдвинуть старт переработки на две недели

По данным ассоциации «Кубаньсахарпром», вчера на Новокубанском сахарном заводе (входит в «Доминант») открылся свеклоприемный пункт, приняты первые 200 т сырья. Пуск завода ожидается сегодня. 27 июля переработку должен начать Динской завод («Кубань Кредит»), 28 июля — Тбилисский («Сюкден») и Усть-Лабинский (агрохолдинг «Кубань»). Все предприятия расположены в Краснодарском крае. Таким образом, новый свеклосахарный сезон на Кубани начался без задержек. .

Остальные предприятия Юга страны тоже должны запуститься без опозданий, полагает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. Последний из заводов начнет переработку не позднее чем к концу первой декады августа. А вот для предприятий, расположенных в ЦЧР и Волго-Уральском регионе, сезон, скорее всего, стартует с опозданием от нескольких суток до двух недель.

Причиной задержки может стать отставание сахарной свеклы в росте. В апреле-июне новый урожай развивался с задержкой. Еще первого и 11-го июля вес корня и масса ботвы были меньше, чем годом ранее. Однако уже к 21 июля свекла «подтянула» свои показатели, обращает внимание Иванов. Так, по данным Союзроссахара, если на 11 июля масса корня составляла в среднем 149 г, а ботвы — 272 г против 190 г и 282 г годом ранее, то всего через десять дней отставание по корню сократилось (235 г против 268 г в 2016-м), а ботва даже превысила прошлогодние цифры (344 г против 303 г). В Воронежской и Курской области вес корня был даже больше, чем на аналогичную дату в 2016-м.

Однако усиленный рост ботвы и самого корня отнюдь не означает хороший выход сахара. Дигестия, по данным Союзроссахара на 21 июля, составляла лишь 11,8%, в то время как на ту же дату в 2016 году превышала 13%. Хотя на Юге и в Алтайском крае — сахаристость была выше, чем годом ранее, акцентирует Иванов.

Сахарная свекла компании «Делос» (в составе «Залегощенский сахарный завод» в Орловской области и Лопандинский в Брянской) в массе даже опережает показатели прошлого года. «Идет много дождей, агрокультура активно растет, но при такой погоде совершенно не накапливает сахар. В итоге свекла будет большая, но с низкой сахаристостью», — опасается владелец холдинга Владимир Гусев. А это влечет за собой увеличение расходов на перевозку, резку зеленой массы и т. д. Выход сахара при этом будет таким же или ниже, что серьезно повлияет на увеличение себестоимости.

Агрофирма «Весна» (создана акционерами «АФГ Националь«) в 2017 году планировала увеличить среднюю урожайность сахарной свеклы на 20% до 330 ц/га (в 2016-м — 270 ц/га). Но пока погода оказывает негативное влияние на развитие растений, обильные дожди могут привести к вымоканию корнеплода, опасается гендиректор компании Андрей Белянкин. «Сейчас вымокание составляет 10% от общей площади агрокультуры, — оценивает он. — Если погода не изменится, то возможно увеличение до 20%, что, естественно, приведет к уменьшению урожайности и снижению сахаристости свеклы».

Общероссийские посевы сахарной свеклы в 2017 году увеличились на 8% до 1,19 млн га. При условии, что погода для роста и сбора урожая далее будет благоприятной, есть шансы выпустить столько же сахара, что и годом ранее, прогнозирует Иванов, — 6,1 млн т (с учетом выработки его из мелассы — 6,2 млн т). Однако «вилка» производства пока выглядит как диапазон от 5,9 млн т до 6,5 млн т.

Инна Ганенко
К разделу СМИ о сахаре