Белоруссия: Урожай сахарной свеклы в 2025 году может превысить 5 миллионов тонн
Уборку свеклы в конце прошлой недели начали на Гродненщине, а всего в стране под нее отведено 107,2 тысячи гектаров. Возделывание сахарной свеклы - важное направление растениеводства. От результатов на полях зависит не только загрузка сахарных заводов, но и баланс внутреннего рынка сахара, экспортные возможности и в конечном счете финансовая устойчивость целой отрасли.
В последние годы перед аграриями ставилась цель выйти на валовой сбор в 5 миллионов тонн сладкого корня. В 2024-м казалось, что планка покорена: в физическом весе удалось превысить эту цифру. Однако после учета технологической доработки чистый вес составил 4 миллиона 951 тысячу тонн - буквально полшага недобрали до намеченного результата. В новом сезоне задача поставлена еще более амбициозная: собрать 5,1 миллиона тонн. Это значит, что валовой сбор необходимо увеличить на 149 тысяч тонн по сравнению с цифрами прошлого года. Задача сложная, но предпосылки для ее выполнения вполне реальные. В прошлом сезоне урожайность составила 474 центнера с гектара. Если перенести этот результат на дополнительные 3,4 тысячи гектаров, введенных в оборот в 2025 году, то прирост может составить около 161 тысячи тонн.
Выращенный урожай сахарной свеклы обеспечивает стабильную работу четырех сахарных заводов страны, которые перерабатывают миллионы тонн сырья и формируют конечный продукт, востребованный как на внутреннем, так и на внешнем рынке. География экспорта белорусского сахара стабильно расширяется. Как отмечал ранее председатель концерна "Белгоспищепром" Олег Жидков, из урожая 2024 года в Беларуси было произведено 663 тысячи тонн сахара, из которых около 300 тысяч тонн направлены на экспорт. Прибыльность и устойчивость отрасли обеспечиваются не только поставками готового продукта, но и глубокой переработкой. В минувшем году организации сахарной промышленности провели техническую модернизацию жомосушильных установок, что позволило наладить выпуск экспортно ориентированного сушеного мелассированного (обогащенного) жома. Высокопроизводительные автоматизированные линии сокращают затраты и повышают эффективность.
Заместитель генерального директора по сырью ОАО "Скидельский сахарный комбинат" Ольга Белко подчеркнула, что для переработчиков свеклы важно не только качество сырья, но и сроки заготовительной кампании.
- В этом году она у нас стартовала 22 августа, - рассказала собеседница. - Для сравнения: в прошлом приступили к переработке 30 августа. В нашу сырьевую зону входят десять районов Гродненской области. Уже активно работают Гродненский, Щучинский, Берестовицкий, Мостовский, Дятловский районы. В воскресенье подключились хозяйства Вороновщины.
