Египет достигнет самообеспеченности сахаром к 2025 году
По данным Министерства сельского хозяйства и мелиорации, Египет достиг полной самообеспеченности в производстве сахара к 2025 году, общий объем производства превысил 3 миллиона тонн. Чиновники подтвердили, что с 2026 года Египет больше не будет полагаться на импорт сахара для удовлетворения внутреннего спроса.
Это развитие стало результатом расширения выращивания сахарных культур, в частности сахарной свеклы. Площадь посевов свеклы выросла с 600 000 федданов /252 тыс га/ в 2023 году до более чем 780 000 федданов /327 тыс га/ в 2025 году. Фермеры были дополнительно стимулированы ростом закупочных цен, достигших 2500 египетских фунтов /49 USD/ за тонну для сахарного тростника и 3000 египетских фунтов /59 USD/за тонну для сахарной свеклы.
В этом году урожай составил около 620 000 тонн сахара, извлеченного из сахарного тростника, и около 2,5 млн тонн из сахарной свеклы. Показатели производства представляют собой значительный рост по сравнению с предыдущими годами, позиционируя Египет как страну, самодостаточную в одном из своих основных продуктов питания впервые за десятилетия.
Чиновники из Министерства сельского хозяйства заявили, что это достижение поможет ослабить давление на валютные резервы Египта, устранив необходимость импорта сахара. Также ожидается, что это улучшит продовольственную безопасность и стабилизирует цены на местном рынке.
Министерство объяснило это достижение несколькими поддерживаемыми правительством сельскохозяйственными инициативами, включая обновленные рекомендации по выращиванию сельскохозяйственных культур и программы стимулирования, направленные на увеличение производства стратегических культур, таких как сахар.
