Россия: показатели развития сахарной свеклы ниже прошлого года
По данным агрономических служб свеклосеющих регионов на 1 августа, наблюдается преимущественное отставание показателей развития сахарной свеклы от прошлогодних значений. В среднем по Российской Федерации вес корня отстает на 12 % (в 2023 году - 370 г), листового аппарата - на 37 % (в 2023 году - 402 г), при этом сахаристость свеклы выше на 2,3 % (в 2023 г. - 13,2 %).
Среднесуточный прирост массы корня составляет 7,0 г, что на 24% ниже уровня прошлого года (в 2023 г. - 9,1 г в сутки). В свеклосеющих регионах Южного, Северо-Кавказского, а также в ряде субъектов Центрального и Приволжского федеральных округов наблюдается более раннее увядание листового аппарата и снижение массы листвы, по сравнению с предыдущим сезоном.
По состоянию на 5 августа 2024 г. переработку сахарной свеклы осуществляют 7 сахарных заводов Краснодарского края, общая производственной мощность которых составляет 49 тыс. тонн в сутки.
В регионе выкопано 3,1 тыс. га, накопано 111,6 тыс. тонн со средней урожайностью 356 ц/га.
До конца текущей декады к переработке свеклы приступят еще 7 заводов края и один сахарный завод в Ставропольском крае. Ожидаемое производство сахара в августе 2024 г. в Краснодарском и Ставропольском краях составит на уровне 260-280 тыс. тонн.
