Краснодарский край: На сахарном заводе в Усть-Лабинском районе у свеклы хорошая дигестия
Утром 27 июля в торжественной обстановке первая машина с сахарной свеклой была принята на заводе.
Новый сезон переработки здесь по традиции начался с хлебом и солью.
- Сезон уборки сахарной свеклы - это непростой тяжелый труд. Но всегда очень приятно получать такие маленькие радости как угощение караваем. Это с одной стороны позволяет немного отвлечься от работы, а с другой - наоборот мобилизует, так как ты понимаешь, сколько людей делают с тобой одно дело и зависят от твоей работы, - рассказывает водитель предприятия Василий Марчевский.
Сначала свекла, которая поступает на завод, поступает к диагностам. В прошлом году дигестию 16,6 процентов. В этом году этот показатель намного лучше.
- Первая машина показала у нас хорошую дигестию в 18,42 процента. Не подвели и другие машины. На 29 июля средняя сахаристость свеклы составляет 19,32 процента. Радует и показатель общей загрязненности, который не превышает 6,5 процентов, - говорит заведующая лаборатории по контролю качества сахарного производства Ирина Лебедева.
Успешное прохождение сезона сахарным заводом является ключевым фактором в дальнейшем развитии всей группы компаний. Поэтому качество приема и переработки сахарной свеклы взято руководством на личный контроль.
- Мы провели хорошую подготовительную работу. Спасибо всем службам предприятия, а также нашим коллегам из группы компаний за оказанную помощь в подготовке. В этом сезоне нам предстоит произвести более 120 тысяч тонн сахара, а также порядка 40 тысяч тонн гранулированного жома. Мы видим высокую дигестию у сахарной свеклы и ее низкую общую загрязненность, что позволяет нам быть уверенными в выполнении поставленных задач, - говорит директор предприятия Борис Собакарь.
