Россия: переработка сахарной свеклы урожая 2020 года на 08 февраля 2021г
По данным Союзроссахара на 08 февраля произведено 5,00 млн. т сахара из свеклы-2020.
Суточное производство сахара составляет 1,53 тыс. т, что составляет 9% от внутреннего потребления сахара. На текущую дату работает 2 сахарных завода: Чишминский в Башкортостане, и Черемновский Алтайского края, годом ранее работало 12 заводов. Завершили сезон переработки сахарной свеклы 66 сахарных заводов.
Заготовлено от начала сезона 31,77 млн. тонн сахарной свеклы, из них переработано 31,2 млн. тонн. Ожидаемое производство сахара в сезоне 2020-21 гг., с учетом сахара, выработанного из мелассы, сиропа, выведенного на хранение и некондиционного сахара составит 5170 тыс тонн, в том числе 94 тыс. тонн из сиропа и некондиционного сахара и 72 тыс. тонн из мелассы