Ставропольский край уже переработал 44 тысячи тонн сахарной свёклы
Переработкой традиционного для региона корнеплода занимается завод "Ставропольсахар". Он функционирует на территории Изобильненского округа.
Как сообщил губернатор Ставрополья Владимир Владимиров, предприятие уже приступило к приёму нового урожая свёклы. Из года в год здесь перерабатывают до 30 процентов всего валового сбора корнеплодов в регионе.
Аграрии Ставрополья уже передали на изобильненский завод более 50 тысяч тонн сахарной свёклы. Предприятие переработало почти 44 тысячи тонн.
"В целом хранение и переработка - два направления АПК, которые мы развиваем наиболее интенсивно. Сейчас на Ставрополье реализуется 15 инвестиционных проектов по выращиванию, хранению и переработки овощей и фруктов. Семь проектов планируем завершить в нынешнем году", - отметил губернатор Владимир Владимиров.
В Изобильненском городском округе Ставрополья на ООО «Агросахар» полевые вредители гибнут, поедая слишком сладкую сахарную свёклу.
В нынешнем году корнеплоды отличаются повышенной дигестией, то есть сахаристостью, поэтому это приводит к гибели грызунов, поясняют в пресс-службе краевого Россельхозцентра.