Белгородская область: запустщено производство по дешугаризации мелассы
Отныне на Чернянском сахарном заводе, являющимся предприятием состава ГК "Русагро", находится самое крупное в Российской Федерации производство по дешугаризации мелассы.
Строительство станции началось еще в 2018 году с применением новейших технологий обессахаривания ARI. Её номинальная мощность - 74 тысячи тонн сахара в год. Проект обошелся примерно в 5,7 млрд рублей инвестиций.
Благодаря ему Белгородская область сможет ежегодно дополучать около 180 млн рублей налоговых поступлений и иметь на 60 рабочих мест больше.
Глава региона Евгений Савченко назвал производство предприятием 21 века.
Оно фактически работает на отходах промышленности - мелассе, которой в России производится сотни тысяч тонн. Она перерабатывается в тот же сахар и другие продукты, востребованные на нашем и международном рынках.
Евгений Савченко
Технология дешугаризации состоит из нескольких стадий. Сначала мелассу умягчают и фильтруют, потом проводят хроматографию (разделение на твёрдую и жидкую фазу) и концентрацию продуктов через выпаривание.
В результате получается сахарный сироп, который перерабатывают в сахар, бетаин и обессахаренную мелассу, используемую в производстве удобрений.