Украина: Тернополь -Проблема сахарной свеклы очевидна
Все помнят, что из-за сложившейся ценовой ситуации, которая сложилась в предыдущем году, когда на сахар были низкие цены, в этом году аграрии уменьшили посевы сахарной свеклы на 10 тысяч га и площадь посева составляет 22,5 тысяч гектаров.
Из-за этого в этом году объем производства сахара будет меньше. Что касается других культур, то по ним ситуация стабильная, чего не скажешь про сахарную свеклу.
Владимир Стахов директор департамента агропромышленного развития Тернопольской облгосадминистрации сообщил о том, что несмотря на меньшие площади сахарной свеклы урожайность должна быть высокой, поскольку погодные условия способствовали этому. И несмотря на то, что сахара будет произведено меньше, не исключено его подорожание.
В прошлом году цена на сахар существенно упала - в 2018-м мешок сахара можно было купить за 500 гривен. Из-за столь низкой цены на сахар аграрии не имели прибыли, из-за этого и были уменьшены посевы. Соответственно, цена поднимется на сахар. По зерну, если будет подорожание, то не существенное.
В этом году наблюдается подорожание ржаного хлеба. Это связано с тем, что в наших условиях проблематично выращивать рожь. Учитывая то, что тонна ржи стоит в пределах 10 тысяч гривен, не исключено, что на следующий год посевы этой культуры увеличатся. Был большой спрос на хлебопекарские изделия, а не было ржаной муки, поэтому цена ржаного хлеба выросла. Сейчас на ржаную муку и хлеб цена стабилизировалась, и несколько опустилась поэтому подорожание этих продуктов не должно быть несущественным.
