Кубиками, шариками и сердечками. В Воронежской области начнут выпуск рафинада любой формы
Агрохолдинг "Продимекс" откроет на "Перелешинском сахкомбинате" линию прессовки мощностью 25 т в сутки.
Первая в Воронежской области линия по прессовке сахара мощностью 25 тонн в сутки заработает на "Перелешинском сахарном комбинате" (входит в ГК "Продимекс") Панинского района с понедельника, 8 июля. Оборудование позволит выпускать сахар-рафинад разнообразной формы: от стандартных кубиков до шариков и даже сердечек - в зависимости от желания и фантазии заказчика. Пока же сахзавод ориентирован на традиционную форму кубика расфасовкой весом по 0,5 кг и 1 кг.
В середине 1950-х годов "Перелешинский сахарный комбинат" был одним из двух заводов в Советском Союзе, где выпускали так называемый "дорожный" сахар-рафинад - его выдавали пассажирам в поездах и самолетах. В 1990-х годах цех из-за нерентабельности закрыли. А в 2018 году в ГК "Продимекс" приняли решение возобновить производство сахара-рафинада. Эта линия прессовки стала первой не только в агрохолдинге, но и во всей Воронежской области. Линию установили в том же помещении, где почти 70 лет назад делали дорожный рафинад.
