.14 мая день рождения отмечает сгущёнка
Оно спасало от голода французских воителей во время походов. Так сладкое молоко в стеклянных бутылках стало частью плана Бонопарта по завоеванию мира. Однако запатентовали вкусный продукт спустя несколько десятков лет американцы. Промышленник Гейл Борден долгое время работал над решением проблемы длительного хранения продуктов. Он пробовал сгущать чай, сок и даже мясо. Но в 1853-м учёный решил провести опыты на молоке - так 14 мая и "родилась" сгущёнка.
За полтора века технология приготовления не изменилась, только вместо сахара используют сироп. Омская сгущёнка сегодня известна во всей стране. Наше лакомство оценил и Владимир Путин. А недавно сладкое молоко из Любинского района попало в российскую Книгу рекордов - из него сделали двухметровый фонтан.
