Белоруссия: белорусское продовольствие поставляется в 73 страны мира
География поставок белорусского продовольствия расширяется и сегодня насчитывает 73 страны мира. Такие данные сообщили БЕЛТА в Национальном статистическом комитете.
Беларусь лидирует среди стран СНГ по производству на душу населения картофеля (в 2016 году - 630 кг), мяса (123 кг), молока (752 кг), яиц (386 штук). По среднедушевому производству зерна (785 кг) и овощей (199 кг) Беларусь занимает пятое место. На одного жителя страны в 2016 году производилось мяса вдвое больше, чем в России, Казахстане и Украине. По производству молока на душу населения Беларусь опережает Казахстан в 2,5 раза, Армению, Кыргызстан, Украину и Россию в 3-3,6 раза.
Показатель потребления основных продуктов питания на душу населения в 2016 году составил: мяса и мясопродуктов - 91 кг в год, молока и молокопродуктов - 251 кг, яиц и яйцепродуктов - 269 штук, картофеля и картофелепродуктов - 171 кг, овощей, бахчевых культур и продуктов их переработки - 146 кг, фруктов, ягод и продуктов их переработки - 90 кг.
В обеспечении продовольственной безопасности важное место занимает производство зерна. В текущем году уборка урожая еще не закончена. На 1 октября 2017 года в сельскохозяйственных организациях республики валовой сбор зерна (без кукурузы) в первоначально оприходованном весе составил 7,7 млн т, валовой сбор сахарной свеклы - 1,5 млн т, овощей - 100,1 тыс. т, картофеля - 634,6 тыс. т.
В 2016 году за рубеж поставлено белорусских продуктов на сумму $3606,7 млн, или 15,3% от общего объема экспорта товаров. В январе-августе текущего года стоимостной объем экспорта продовольственных товаров составил $2792,5 млн, или 15,1% от общего объема экспорта товаров